Соус кисло-сладкий
К грибному соусу (основному) добавить изюм, чернослив без косточек, сахар, винный уксус и томат-пасту, прожаренную на сливочном масле. Соус кипятить четверть часа и заправить кусочками сливочного масла.
Подавать к биточкам, котлетам, запеканкам, рулетам и крупяным блюдам.
Энциклопедия грибника. — М: СТОЛИЦА-ПРИНТ. Н. Е. Гладышев. 2004.
Соус кисло-сладкий с изюмом и черносливом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус из крапивы): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Грибной соус кисло-сладкий — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус из крапивы): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кисло-сладкий соус с орехами — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус из крапивы — … Энциклопедия кулинарных рецептов
Салат из куриных окорочков кисло-сладкий — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус каперсовый — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус к холодным рыбным блюдам — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус из щавеля — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус из крапивы): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус из брюквы с малагой — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус из крапивы): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус из земляных груш — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус из крапивы) … Энциклопедия кулинарных рецептов
